Além do grande conhecimento adquirido no assunto, o grupo Novos Ramos com Rumo Certo montou uma horta de ervas medicinais e aromáticas, onde pode- se encontrar inúmeras plantas para temperos e chás.
Este grupo se reúne uma vez por mês e no último encontro cada participante levou um prato ( doce, salgado ou suco) com os ingredientes presentes na horta e apresentou a receita.
Logo após ouve a degustação. O objetivo das culinárias apresentadas será a confecção de um livro em que possa divulgar os trabalhos desenvolvidos pelo grupo e a importância da utilização das ervas nos alimentos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário